和朋友的聚餐一个接一个，戒不掉的含糖饮料一杯接一杯，过量的油脂和糖分，让体重节节高升，久而久之恐种下糖尿病的种子。喉咙痛怎么治疗最快方法养心安神丸：实际上，在长达七八个小时的睡眠时间里，皮肤并非一尘不染，残留的彩妆，油脂和你晚上吃喝进肚子的东西，经过代谢之后也会皮肤上排泄而出。易坦静饭前吃还是饭后吃养心安神丸：3.皮肤潮红很多中年女性会出现皮肤潮红、瘙痒、出汗等症状，尤其在头部、颈部、乳房等部位明显，这是因为更年期综合症引起的，一般持续一年左右。老师卡通图片为远离糖尿病威胁，先从饮食改善胰岛素阻抗。世界卫生组织 (WHO) 将糖尿病列为四大非传染性疾病，一种长期且持续恶化的慢性病，在台湾糖尿病更是国人十大死因之一，每年近万人因糖尿病死亡。
那么，糖尿病是怎么形成的呢？让我们先来认识身体与「胰岛素」的关係。糖尿病与胰岛素当我们把食物吃下肚，消化分解后血糖会升高，这讯号便会刺激胰岛素的分泌，而胰岛素是控制血糖的关键，它就像一把钥匙，可以开启细胞的大门，帮助血液中的葡萄糖进入细胞，作为能量运用。而糖尿病就是在使用胰岛素上出了问题，第一型糖尿病相当于缺乏胰岛素这把钥匙，而第二型糖尿病则是门锁坏了，对胰岛素失去敏感度，无法辨识钥匙，造成所谓的「胰岛素阻抗」，导致葡萄糖被拒绝在外，进不去细胞，有如血液浸泡在糖浆。为什么会造成胰岛素阻抗？随着饮食精緻化，高油、高糖食物超量摄取，加上现代人的生活型态缺乏运动，日常能量消耗少，这些多余的热量便转为脂肪堆积各处，以致于胰岛素作用受阻，身体要更卖力地分泌胰岛素来降低血糖，长期下来胰岛细胞便负荷过度。为了不让糖尿病找上门，必须在前期逆转胰岛素阻抗，改善胰岛素的敏感性。Heho 营养师提点，饮食应以少油、少糖、均衡为原则，控制热量摄取才能有效预防糖尿病发生。少油避免加工、油炸食品：洋芋片、甜甜圈、薯条等食物易引起发炎反应，暗藏的反式脂肪酸更加重心血管负担。选择瘦肉：饱和脂肪易使胆固醇沉积血管壁，无论红肉、白肉应选择较瘦的部位，或去除外皮适量食用。植物性油脂为优先：避免猪油、牛油等动物性油脂，降低饱和脂肪摄取，建议选用富含不饱和脂肪的植物油、坚果种子。低油烹调：以凉拌、清蒸、水煮、炖滷、烤的方式，取代油煎、爆炒、油炸。少糖选择原型食物：白饭、麵製品等精製澱粉在加工过程流失大量营养素，且易影响血糖波动，应以未精製的全榖杂粮类增加纤维摄取，延缓血糖上升。控制精製糖摄取：蛋糕、冰淇淋、甜甜圈等富含精製糖的甜食应少吃，每日添加糖应限制在总热量 10% 以下。开水取代含糖饮料：汽水、果汁、手摇杯等含糖饮料也须列入添加糖限制，以白开水或无糖茶饮替代更健康。均衡膳食纤维聪明吃：每日 3 蔬 2 果补充膳食纤维，小吃摊加点烫青菜、超商来碗生菜沙拉，水果每份吃 1 颗拳头大，低 GI 值为佳。蛋白质不可少：除了醣类、脂质要控制，摄取足够的蛋白质也很重要，豆鱼蛋肉类吃足每餐一掌心。菜→肉→饭：进食顺从菜开始，纤维有助于延缓血糖上升，还能包覆油脂，接着吃蛋白质可带来饱足感，最后再吃澱粉保持血糖稳定。正如罗马不是一天造成的，糖尿病与否取决于我们每次的选择，规律运动、维持良好生活习惯，才能和饮食相辅相成，降低胰岛素阻抗。文／陈筠臻、图／杨绍楚延伸阅读糖友怎么吃早餐助减醣？营养师提供 7 日菜单 吃饱又控糖低GI果糖为何是脂肪肝兇手？高果糖糖浆还是会升血糖！这年头的水果都好甜！水果吃太多会得糖尿病吗？高油、高糖易吃出糖尿病！掌握3大饮食原则逆转胰岛素阻抗。